Örömmel szeretnénk megosztani szolnoki méhésztársaink Gujka László és Mészáros Angéla méhészeti sikerét!

Az Amerikai Egyesült Államokban, az Asheville-i Center for Honeybee Research által megrendezett 2024-es Black Jar Honey Contest nemzetközi mézversenyen az ámorakácmézük (Indigo Bush Honey/Amorpha Fruticosa Honey) a világ legjobb három fajtaméze között végzett, és a világ 30 legfinomabb méze közé is bekerült.

A verseny különlegessége, hogy a mézeket egyforma, címke nélküli üvegekbe töltik, a kóstolás során pedig egy fekete textilzsákba teszik a mintákat, így a zsűri csak az ízre tud koncentrálni. A 11 tagú szakmai bizottság több hónapon át értékelte a mézeket, és a tisztaságra, ízre, állagra és minőségre különösen nagy figyelmet fordítottak.

 A több száz beérkezett méz közül a magyar ámorakácméz olyan országok versenyzőit előzte meg, mint az USA, Törökország, Spanyolország vagy India.

Gratulálunk a kivételes elismeréshez!