Mézvizsgálatok 2023

Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület 2022. év végén bevizsgáltatta a hazai boltok polcain kapható mézeket, így a következő szokásos, nagyvolumenű piaci ellenőrzést 2023. második félévére tervezzük. Az idei év első felében csak külön jelzésre és szakmai felvetések kapcsán vizsgáltattunk mézeket. Egy esetben érkezett az Egyesülethez észrevétel egy bolti akácmézzel, illetve egy napraforgó mézzel kapcsolatban, továbbá egy méz-viasz elválasztó berendezés kapcsán merültek fel szakmai kérdések, hogy a különválasztási folyamat egyes fázisai során hogyan változnak a méz minőségi paraméterek. A részletes eredményeket ősszel fogjuk közölni a Méhész újságban.